CH_Mad_YZ_IMG_2570_20260115.jpg

Menu - Frokost

 

Frokostmenu hos Cap Horn

Nyd en frokost i historiske omgivelser på Cap Horn i Nyhavn. Frokostmenuen byder på klassisk smørrebrød, bistroretter og søde fristelser til dessert. Perfekt til en pause i solen ved vandet eller en hyggelig frokost i hjertet af København.


SNACKS

Marinerede Oliven – 55 kr.
Med citron og milde krydderurter

Ristede Marcona-mandler – 55kr.
Sprøde og let saltede

Rösti med Löjrom – 135 kr.
Gylden kartoffelrösti med löjrom, crème fraîche, rødløg og purløg


SMØRREBRØD

Varmrøget laks– 145 kr.
Serveret på rugbrød med røget peberrodscreme, urter og rogn

Hønsesalat – 125 kr.
cremet salat på lårkød af kylling med æble, enoki og brunet smør samt et let strejf af saltlakrids

Rejer og æg – 135 kr.
Håndpillede rejer med kogt æg, porremayonnaise og porreaske

Danske oste – 125 kr.
Den Hvide Dame, Høgelund 8 og Karamelsten serveret med vindruer og Chardonnay-gastrique

Rørt oksetatar – 145 kr.
Klassisk rørt med skalotteløg, sennep, vinaigrette, peberrod og karse

Kartoffelmad – 125 kr.
Klassisk anretning med nye kartofler, friske urter og sprøde elementer


FORRETTER

Norrøna matjes – 145 kr.
Klassisk med hakket æg, rødløg, purløg, cremefraiche, brunet smør og et strejf af hibiscus
Serveres med sprød cracker

Krebsesuppe – 160 kr.
C
remet suppe på krebs og skaldyr med Armagnacfløde, sprøde croutoner og aioli

Æggesalat med stenbiderrogn – 140 kr.
Blød æggesalat med frisk stenbiderrogn, purløg og sprød cracker

Hvide asparges med sauce blanquette – 155 kr.
D
ampede hvide asparges med klassisk sauce blanquette, friske krydderurter og citron


HOVEDRETTER

Bagt kulmule – 275 kr.
S
erveret med sauce blanquette, rogn og sæsonens grøntsager

Cap Horn classic burger – 215 kr.
Saftig bøf med bacon, ost, tomat og husets burgerdressing. Serveres med pommes frites
Kan også fås vegetarisk

Fish & Chips – 215 kr.
Sprødfriteret torsk med pommes frites, tartarsauce og citron

New York strip – 295 kr.
Grillet striploin med rødvinssauce, aioli, friterede små kartofler og grillede grøntsager

Kyllingefrikassé – 235 kr.
Klassisk frikassé med gulerødder, friske ærter og vol-au-vent

Salade Niçoise – 235 kr.
Salat med letstegt laks fra Færøerne, æg, oliven, tørret tomat, ansjoser og vinaigrette


SIDES

Grøn salat – 75 kr.
Med husets vinaigrette

Friterede nye kartofler – 75 kr.
Med smør og salt

Pommes frites – 75 kr.

Surdejsbrød – 35 kr.
Med mælke-aioli

Sæsonens stegte grøntsager – 75 kr.
Med smør og salt


DESSERT

Cheesecake — 95 kr. 
Cremet cheesecake med rabarber og sprød crumble

Gateau Marcel — 95 kr. 
Intens chokoladekage med hjemmelavet vaniljeis og bærcoulis

Sæsonens Sundae — 95 kr.
Is med flødeskum og sæsonens frugt

Petit Fours — 65 kr. 
3 stk. af kokkens udvalg af små søde kager




Vores frokostmenu serveres hver dag indtil kl. 17.
Vi oplyser gerne om allergener. Bemærk venligst, at et gebyr opkræves ved betaling med firmakort eller kort udstedt uden for EU/EØS.