Frokostmenu

EN GOD START

Aperitif

Cava Dibon Rosé – 95 kr.
Garnacha, Bodegas Pinord, Penedès, Spain

Michel Gonet Cuvée 69 Brut Champagne – 145 kr.
Pinot Noir (Blanc de Noirs), Michel Gonet, Champagne, France

Monkey 47 Gin & Tonic — 145 kr.
Monkey 47 gin & Fever Tree Tonic & Twist, peberkorn

Aperol Spritz — 120 kr.
Aperol, Ruffino prosseco Rosé DOC & dehydreret appelsin

Snacks

Friterede østers med aioli og citron
3 stk. 135 kr.
6 stk. 245 kr.

Reje-kroketter med aioli
3. stk. 85 kr. 

Oliven marinerede i rosmarin, citron & hvidløg — 55 kr.

Sojaristede mandler — 55 kr. 

CAP HORNS FROKOSTOPLEVELSE

Prøv vores klassiske frokostservering bestående af køkkenets livretter.
Serveres med økologisk brød og smør.

Rejer
Håndpillede rejer - citron mayonnaise

Lune Frikadeller
Klassiske frikadeller - kartoffelsalat

Gravad Laks
Gravad laks - hovmestersauce

215 kr. per person

Menuen gælder ikke i kombination med andre tilbud/rabatter.

SMØRREBRØD

Fisk

Gravad Laks — 125 kr. 
Surdejsbrød - hovmestersauce

Rejetoast — 135 kr.
Håndpillede rejer - surdejsbrød - citron mayonnaise - æg

Skagentoast – 135 kr.
Håndpillede rejer - surdejsbrød - dildcreme

Kød

Lune Frikadeller — 120 kr.  
Økologisk rugbrød - rødløg - kartoffelsalat

Roastbeef — 120 kr. 
Økologisk rugbrød - hjemmelavet remoulade - ristede løg

Rørt Tatar — 135 kr. 
Økologisk rugbrød - dijonsennep - cognac - peberrod - cornichoner

Grønt

Kartofler — 120 kr. 
Økologisk rugbrød - citron mayonnaise - ristede løg - syltede perleløg

Rødbedetatar — 120 kr.
Økologisk rugbrød - rygeostcreme - syltede perleløg

Svampetoast — 135 kr.
Svampe - surdejsbrød - skalotteløg - hvidvin - fløde

FROKOSTRETTER

Moules Frites — 185 kr.
Blåmuslinger - hvidvin - timian - hvidløg - pommes frites - aioli

Fish ‘n’ Chips — 185 kr. 
Langefilet - pommes frites - tartar sauce - citron

Cæsarsalat — 185 kr. 
Romainesalat - confiteret kylling - cæsardressing - parmesan - croutoner

Cap Horn Salat — 125 kr.
Quinoa - spinat - sennepsvinaigrette - tomat - syltede perleløg - rygeostcreme
Tilføj kylling +50 kr.

Burger — 185 kr.
Oksekød - bacon - salat - tomat - ost - burger dressing - pommes frites

Vegetar Burger — 185 kr.
Beyond Meat bøf - salat - tomat - ost - burger dressing - pommes frites

SIDES

Surdejsbrød med smør — 35 kr. 

Grøn salat med sennepsvinaigrette og nødder — 75 kr.

Nye kartofler med smør og friske urter — 75 kr.

Pommes frites med aioli — 75 kr.

DESSERT

Cheesecake — 95 kr. 
Dekonstrueret cheesecake - sæsonens frugtkompot - crumble

Æblekage — 95 kr. 
Æblekage - hjemmelavet vaniljeis

Gateau Marcel — 95 kr. 
Chokoladekage - hjemmelavet vaniljeis - coulis - krokant

Hjemmelavet Vaniljeis
2 kugler — 65 kr.
3 kugler — 95 kr.

Petit Fours — 65 kr. 
3 stk. af kokkens udvalg af små søde kager