Menu - Aften
Aftenmenu hos Cap Horn
Oplev en aften på Cap Horn i hjertet af Nyhavn, hvor mad, vin og stemning mødes. Aftenmenuen indeholder snacks og forretter, fisk og skaldyr samt bistroklassikere som steak béarnaise, moules frites og svampetoast. Du kan også vælge vores 3-retters menu med vinmenu – serveret i stemningsfulde rammer ved vandet.
EN GOD START
Aperitif
Cava Dibon Rosé – 95 kr.
Garnacha, Bodegas Pinord, Penedès, Spain
Michel Gonet Cuvée 69 Brut Champagne – 145 kr.
Pinot Noir (Blanc de Noirs), Michel Gonet, Champagne, France
Monkey 47 Gin & Tonic — 145 kr.
Monkey 47 gin & Fever Tree Tonic & Twist, peberkorn
Aperol Spritz — 120 kr.
Aperol, Ruffino prosseco Rosé DOC & dehydreret appelsin
Snacks
Friterede østers med aioli og citron
3 stk. 135 kr.
6 stk. 245 kr.
Reje-kroketter med aioli
3. stk. 85 kr.
Oliven marinerede i rosmarin, citron & hvidløg — 55 kr.
Sojaristede mandler — 55 kr.
CAP HORNS 3-RETTERS MENU
Gravad Laks
Gravad laks - hovmestersauce
Rødspætte
Helstegt rødspætte - brunet smør - æbler - kapers - nødder - nye kartofler
Cheesecake
Dekonstrueret cheesecake - sæsonens frugtkompot - crumble
450 kr. per person
Vinmenu - 3 glas vin
Samt filtreret vand med eller uden brus
275 kr. per person
Menuen gælder ikke i kombination med andre tilbud/rabatter.
FORRETTER
Gravad Laks — 125 kr.
Gravad laks - surdejsbrød - hovmestersauce
Løjrom — 185 kr.
Løjrom - surdejsbrød - creme fraiche - rødløg - purløg
Rørt Tatar — 135 kr.
Oksekød - økologisk rugbrød - dijonsennep - cognac - peberrod - cornichoner
Rødbedetatar — 120 kr.
Rødbeder - økologisk rugbrød - rygeostcreme - syltede perleløg
Jordskokkesuppe — 135 kr.
Toppet med purløg og croutoner
Svampetoast — 135 kr.
Svampe - surdejsbrød - skalotteløg - hvidvin - fløde
HOVEDRETTER
Moules Frites — 215 kr.
Blåmuslinger - hvidvin - timian - hvidløg - pommes frites - aioli
Fish ’N’ Chips — 215 kr.
Langefilet - pommes frites - tartarsauce - citron
Rødspætte — 275 kr.
Smørstegt rødspætte - brunet smør - æbler - kapers - nødder - nye kartofler
Steak Béarnaise — 295 kr.
Oksefilet - béarnaise sauce - pommes frites
Perlebyg Risotto — 195 kr.
Perlebyg - svampe - skalotteløg - hvidvin - fløde
Burger — 185 kr.
Oksekød - bacon - salat - tomat - ost - burger dressing - pommes frites
Vegetar Burger — 185 kr.
Beyond Meat bøf - salat - tomat - ost - burger dressing - pommes frites
SIDES
Surdejsbrød med smør – 35 kr.
Grøn salat med sennepsvinaigrette og nødder – 75 kr.
Nye kartofler med smør og friske urter – 75 kr.
Pommes frites med aioli – 75 kr.
DESSERTER
Cheesecake – 95 kr.
Dekonstrueret cheesecake - sæsonkompot - crumble
Æblekage — 95 kr.
Æblekage - hjemmelavet vaniljeis
Gateau Marcel – 95 kr.
Chokoladekage - hjemmelavet vaniljeis - coulis - krokant
Hjemmelavet Is
2 kugler — 65 kr.
3 kugler — 95 kr.
Petit Fours — 65 kr.
3. stk. af kokkens udvalgt af små, søde kager