Menu - Aften
Aftenmenu hos Cap Horn
Oplev en aften på Cap Horn i hjertet af Nyhavn, hvor mad, vin og stemning mødes. Aftenmenuen indeholder snacks og forretter, fisk og skaldyr samt bistroklassikere – serveret i stemningsfulde rammer ved vandet.
SNACKS
Marinerede Oliven – 55 kr.
Med citron og milde krydderurter
Ristede Marcona-mandler – 55kr.
Sprøde og let saltede
Rösti med Löjrom – 135 kr.
Gylden kartoffelrösti med löjrom, crème fraîche, rødløg og purløg
SMØRREBRØD
Varmrøget laks– 145 kr.
Serveret på rugbrød med røget peberrodscreme, urter og rogn
Hønsesalat – 125 kr.
cremet salat på lårkød af kylling med æble, enoki og brunet smør samt et let strejf af saltlakrids
Rejer og æg – 135 kr.
Håndpillede rejer med kogt æg, porremayonnaise og porreaske
Danske oste – 125 kr.
Den Hvide Dame, Høgelund 8 og Karamelsten serveret med vindruer og Chardonnay-gastrique
Rørt oksetatar – 145 kr.
Klassisk rørt med skalotteløg, sennep, vinaigrette, peberrod og karse
Kartoffelmad – 125 kr.
Klassisk anretning med nye kartofler, friske urter og sprøde elementer
FORRETTER
Norrøna matjes – 145 kr.
Klassisk med hakket æg, rødløg, purløg, cremefraiche, brunet smør og et strejf af hibiscus
Serveres med sprød cracker
Krebsesuppe – 160 kr.
Cremet suppe på krebs og skaldyr med Armagnacfløde, sprøde croutoner og aioli
Æggesalat med stenbiderrogn – 140 kr.
Blød æggesalat med frisk stenbiderrogn, purløg og sprød cracker
Hvide asparges med sauce blanquette – 155 kr.
Dampede hvide asparges med klassisk sauce blanquette, friske krydderurter og citron
HOVEDRETTER
Bagt kulmule – 275 kr.
Serveret med sauce blanquette, rogn og sæsonens grøntsager
Cap Horn classic burger – 215 kr.
Saftig bøf med bacon, ost, tomat og husets burgerdressing. Serveres med pommes frites
Kan også fås vegetarisk
Fish & Chips – 215 kr.
Sprødfriteret torsk med pommes frites, tartarsauce og citron
New York strip – 295 kr.
Grillet striploin med rødvinssauce, aioli, friterede små kartofler og grillede grøntsager
Kyllingefrikassé – 235 kr.
Klassisk frikassé med gulerødder, friske ærter og vol-au-vent
Salade Niçoise – 235 kr.
Salat med letstegt laks fra Færøerne, æg, oliven, tørret tomat, ansjoser og vinaigrette
SIDES
Grøn salat – 75 kr.
Med husets vinaigrette
Friterede nye kartofler – 75 kr.
Med smør og salt
Pommes frites – 75 kr.
Surdejsbrød – 35 kr.
Med mælke-aioli
Sæsonens stegte grøntsager – 75 kr.
Med smør og salt
DESSERT
Cheesecake — 95 kr.
Cremet cheesecake med rabarber og sprød crumble
Gateau Marcel — 95 kr.
Intens chokoladekage med hjemmelavet vaniljeis og bærcoulis
Sæsonens Sundae — 95 kr.
Is med flødeskum og sæsonens frugt
Petit Fours — 65 kr.
3 stk. af kokkens udvalg af små søde kager
Vores aftenmenu serveres hver dag fra kl. 17.
Vi oplyser gerne om allergener. Bemærk venligst, at et gebyr opkræves ved betaling med firmakort eller kort udstedt uden for EU/EØS.