Aftenmenu

DEN GODE START

Aperitif

Monkey 47 Gin & Tonic – 140 kr.
Monkey 47 gin & Fever Tree Tonic & Twist, tørrede enebær

Aperol Spritz – 110 kr.
Aperol, Ruffino prosseco Rosé DOC & dehydreret appelsin

Champagne – 145 kr. / 795 kr.
Michel Gonet Cuvée 69 Brut

Snacks

Pommes Frites med aioli – 75 kr.

Friterede østers med aioli og citron
3 stk. / 135 kr.
6 stk. / 245 kr.
12 stk / 450 kr.

Reje kroketter – 85 kr. 

Oliven – 55 kr.

Sojaristede mandler – 55 kr. 

Surdejsbrød med smør – 35 kr. 

CAP HORNS 3-RETTERS MENU

Gravad Laks
Gravad laks - hovmestersauce - rygeostcreme

Rødspætte
Smørstegt rødspætte - brunet smør - æbler - kapers - nødder - nye kartofler

Cheesecake
Dekonstrueret cheesecake - sæsonkompot - crumble

450 kr. per person

Vinmenu
3 glas vin samt filtreret vand med eller uden brus

275 kr. per person

Menuen gælder ikke i kombination med andre tilbud/rabatter.

FORRETTER

Gravad Laks — 125 kr.
Gravad laks - hovmestersauce - rygeostcreme

Løjrom — 185 kr.
Løjrom - creme fraiche - rødløg - purløg

Tatar — 135 kr.
Rørt tatar - dijon sennep - cognac - peberrod - cornichoner

Tomater — 120 kr.
San marzano tomater - flatbrød - citronmayo - rødløg - purløg

HOVEDRETTER

Rødspætte — 275 kr.
Smørstegt rødspætte - brunet smør - æbler - kapers - nødder - nye kartofler

Oksefilet — 295 kr.
Oksefilet - tomatkompot - rødvinsglasur - pommes frites 

Moules Frites — 215 kr.
Blåmuslinger - hvidvin - timian - hvidløg - pommes frites - aioli

Perlebyg Risotto — 195 kr.
Perlebyg - broccoli - spinat - vesterhavsost

SIDES

Pommes frites med aioli – 75 kr.

Nye kartofler med smør og friske urter – 75 kr.

Grøn salat med sennepsvinaigrette og nødder – 75 kr.

Surdejsbrød med smør – 35 kr. 

DESSERTER

Cheesecake – 95 kr. 
Dekonstrueret cheesecake - sæsonkompot - crumble

Gateau Marcel – 95 kr. 
Chokoladekage - hjemmelavet vaniljeis - coulis - krokant

Mazarinæblekage – 95 kr. 
Æblekage - hjemmelavet vaniljeis

Petit Fours — 65 kr.
3. stk. af kokkens udvalgte petit four