Lanson Brut, Black Label Champagne
Frisk og tør – lige til at starte en hyggelig aften med.
1 glas Kr. 69,- / 1/1 fl. Kr. 345,-

 

Bruno Michel Brut Champagne
Økologisk dyrket. Elegant og sprød champagne. God til fisk og skaldyr.
1/1 fl. Kr. 399,-

 

Vincent Bliard Champagne
Fortryllende økologisk dyrket champagne.
1/1 fl. Kr. 699,-

HVIDVIN
FRANKRIG
Domaine Viret La Coudée D’or
Biodynamisk og økologisk dyrket vin.
Druesammensætningen er Viognier, Clairette, Roussanne, Marsanne.
1/1 fl. Kr. 399,-

 

Chablis, Réserve de Vaudon, Joseph Drouhin
Økologisk dyrket Chardonnay. Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin og citron.
1/1 fl.Kr. 349,- / 1 glas Kr.75,-

 

Sauvignon de Touraine, Domaine de la Presle, Jean-Marie Penet
Vinen har en brilliant lys gul farve, en overvældende duft og smag af druen Sauvignon Blanc.
1/1 fl. Kr. 255,- / 1 glas Kr. 55,-

 

Riesling, Josmeyer, Alsace
Balanceret og klassisk Riesling med let mineralske toner, der giver Riesling-druen sin klasse. Biodynamisk.
1/1 fl. Kr. 395,-

 

Pinot gris Tradition 2009
Denne vin er økologisk dyrket. En fyldig og frisk vin med toner af røg samt en meget lang behagelig eftersmag.
1/1 fl. Kr. 295,-

 

NEW ZEALAND
MOMO Seresin, Sauvignon Blanc
En fortryllende vin, hvor den økologisk dyrkede Sauvignon Blanc kommer smukt til udtryk i form af blomster og hyldebær i god
balance med den friske syre.
1/1 fl. Kr. 375,-

 

FRANKRIG
Château Couroneau - Bordeaux Supérieur
Økologisk dyrket af 100 % Merlot. Let røget duft af modne røde bær. God til de fleste retter med kød. Vinen har modtaget mange medaljer i internationale vinkonkurrencer.
1/1 fl. Kr. 235,- / 1 glas Kr. 59,-

 

Fleurie, Clos de la Chapelle des Bois, Beaujolais
En let rødvin lavet på Gemay-druen. En elegant og let rødvin, der passer godt til Cap Horn-stemningen.
1/1 fl. Kr. 379,-

 

Domaine de Grangeneuve, La Truffière
Klassisk Rhône-vin fra de flotte sydvendte skråninger. Druen er 100% Syrah.
1/1 fl. Kr. 295,- / 1 glas Kr. 65,-

 

Pomerol Chantalouette, Bordeaux
En vin der kun kan beskrives som værende i en klasse for sig. En konge og en dronning værdig!
1/1 fl. Kr. 595,-

 

SPANIEN
Petalos del Bierzo, Alvaro Palacios
Dyb tæt, næsten sort farve med let lilla skær. Duften har nuancer af mørke frugter tilsat lakridspulver samt toner af jord. Økologisk dyrket af mensia-druer.
1/1 fl. Kr. 399,-

 

ITALIEN
Trabucchi, Valpolicella Superiore
Økologisk dyrket vin af følgende druesorter: Corvina, Corvinone, Rondinelle, Croatina og Oseleta.
1/1 fl. Kr. 525,-

 

I Raggi, Chianti, Agricoltori del Geografico
Økologisk dyrket Chianti. Vinen er sammensat af Sangiovese og Merlot og har nuancer af solbær, kirsebær og et strejf af cedertræ.
1/1 fl. Kr. 295,-

 

USA
Paul Dolan Vineyard, Mendocino, Californien
Økologisk og biodynamisk Zinfandel. Paul Dolans vingård er den første i USA, der er certificeret CO2 neutral. Vinen passer perfekt til lam, oksekød og kraftigt fjerkræ.
1/1 fl. Kr. 425,-

 

NEW ZEALAND
Herringbone, Herringbone Hills, Marlborough
Biodynamisk Pinot Noir. Let rødvin som er velegnet til lette retter som fisk og fjerkræ.
1/1 fl. Kr. 245,-

 

CHILE
Nativa Terra, Rapel Valley
Økologisk dyrket Cabernet Sauvignon. Duften byder på appetitvækkende nuancer af solbær og kirsebær.
Passer godt til oksekød.
1/1 fl. Kr. 255,- / 1 glas Kr. 65,-