Vi har mange gode arrangementer i kalenderen for det nye år. Vi glæder os bl.a. til uge 7,
hvor vi deltager i Dining Week 2012. 3 retter mad inklusiv S. Pellegrino-vand for kr. 200,- Billetter via
Den 14. februar afholder vi vanen tro valentinsaften med historiefortælling ved Hans Laurens.
VALENTINSMENU
Krabbesalat rørt med økologisk crème fraîche og økologiske rødløg. Serveres med friske krydderurter
og hjemmelavet purløgsmayonnaise. Hertil landbrød og smør.
Rosastegt kalvefilet serveret med ristede græskartern og hasselnødder, hertil små stegte kartofler
vendt i hakket persille og en kraftig trøffelsauce.
2 stykker økologisk ost med sæsonens tilbehør.
Lun chokoladefondant serveret med økologisk vaniljeis.
Pris inkl. historiefortælling: 345,-
VINMENU - kan tilkøbes
1 glas perlende champagne
4 glas økologisk dyrket vin
Økologisk kaffe
Pris for vinmenu: 355,-
En del af Copenhagen Cooking - winter edition
Alle søndage i februar serverer vi klimavenlig brunchbuffet med økologisk kaffe og juice kr. 150,-. Der vil være stemningsfuld live jazz og lagt op til søndagshygge.
Desuden starter udeserveringen i Nyhavn midt i marts, og vi planlægger en festlig åbning med musik og et lille økologisk marked d. 16. marts.